środa, 15 lutego 2017

Szczypior z parapetu łatwa hodowla DIY

Witam serdecznie. Wiem, że wszyscy z tęsknotą wyglądacie wiosny. Dzisiaj słonko pierwszy raz po zimie przygrzało naprawdę solidnie, choć śniegu jeszcze sporo. Zanim doczekamy się ulubionej zieleniny prosto z grządki namawiam Was Kochani na prostą uprawę szczypiorku bez doniczek i ziemi, zwłaszcza jak nam wpadnie w rękę naczynie po ciastkach lub jakieś inne długie i niewysokie.




Poniżej filmik instruktażowy LINK


Prosta sprawdzona sałatka z gotowanych jajek LINK


Użyłam:

kilkanastu cebul

naczynia plastikowego podłużnego


podwójnie złożonego płatu waty na długość i szerokość naczynia

woda odstała do podlewania









Przygotowanie

Plastikowe naczynie wykorzystuje ostatnio często. Sprawdziło się np: jako forma do bloku czekoladowego typu trufla LINK.

Wykładam spód naczynia watą. Spryskuję wodą, żeby wata była dość wilgotna, ale nie może pływać. Cebula zabarwi watę na taką przyćmioną czerwień.

Układam cebule ściśle. Najlepiej wybrać takie, co już puszczają pierwsze kiełki. Wtedy czas oczekiwania na szczypior jest dużo krótszy. Włożyłam cebulę jaką miałam, używaną na co dzień. Średnio uzyskanie sporego szczypioru to kwestia 1- 3 tygodni. W połowie cyklu warto przygotować kolejne naczynie i kolejne, by mieć zieleninę pod ręką.

Staram się codziennie zwilżyć watę, żeby cebule łatwiej poszły w soczysty szczypior. Taka prosta domowa hodowla a smak szczypiorku o tej porze bezcenny. Zrobiło się wiosennie na parapecie. Zaraz zrobiłam sałatkę z jajkiem, choć sam w sobie szczypior posypany tylko na kromkę z masłem... Pyszota!

Rychłej wiosny Wszystkim życzę!
Pozdrawiam Weronika

poniedziałek, 6 lutego 2017

Gil, kos, sikorka, szczygieł, mazurek... Ptaki zimujące w Polsce

 Witam kochani. Dzisiaj zapraszam na kolejny relaksujący spacer po zimowym ogrodzie w towarzystwie skrzydlatych głodomorków. Ostatnio mieliśmy szczególnego gościa- Pan gil zaszczycił nas swoją wizytą. Skusiły go owoce a zwłaszcza ich pestki, które uwielbia. Na same jabłka zaś amatorów jest wielu... Zapraszam LINK:


Poniżej kilka ujęć:
Gil samiec

Sikory Modraszki

Wróble zwyczajne i polne (Mazurki)

Kos (samiec)

Kwiczoł
Zima potrafi być uciążliwa, ale i piękna zarazem. 
Życzę Wszystkim ładnej pogody i rychłej wiosny!
Pozdrawiam Weronika